الهندسة والصحة
مدير جودة وسلامة غذاء
QA & Food Safety Manager
مدير جودة وسلامة غذاء: نظام سلامة الغذاء كاملاً والتدقيق الخارجي والاعتماد. يناسبك إذا تحب القيادة والمسؤولية.
- يطلب غالباً 8 سنوات خبرة
ماذا تعمل كل يوم
- 1فحص المواد الخام والمنتج النهائي
- 2الفحوص الميكروبيولوجية والكيميائية
- 3تطبيق خطط HACCP ومتابعة نقاط التحكم الحرجة
- 4التدقيق الداخلي على نظام سلامة الغذاء
- 5ضبط الوثائق والإجراءات التصحيحية
كيف تدخلها
التخصصات
- علم البيئة والأحياء والحفاظ على الحياة الفطرية
تجدها في الإعلانات باسم
- QA & Food Safety Manager
المهارات
أساسية
- HACCP
- ISO 22000 / FSSC 22000
- الفحوص الميكروبيولوجية والكيميائية للأغذية
- ضبط الوثائق وإجراءات التشغيل القياسية
- التدقيق الداخلي
- الإنجليزية
تميّزك عن غيرك
- اشتراطات الهيئة العامة للغذاء والدواء
- ممارسات التصنيع الجيدة (GMP / GHP)
- ISO 9001
- إدارة الجودة الشاملة
- تحليل السبب الجذري والإجراءات التصحيحية (CAPA)
كلمات لسيرتك
كلمات تبحث عنها الشركات وأنظمة الفرز في السير الذاتية لهذا المسمى.
- Food Safety
- HACCP
- ISO 22000
- FSSC 22000
- Quality Control
- Quality Assurance
- GMP
- Internal Audit
- CAPA
- SFDA
أين تعمل
- مصانع الأغذية والمشروبات
- شركات الألبان والدواجن والمخابز
- سلاسل المطاعم والتموين
- مختبرات الأغذية المعتمدة
- جهات الاعتماد وشركات التدقيق
أسئلة شائعة
ماذا يعمل مدير جودة وسلامة غذاء؟
نظام سلامة الغذاء كاملاً والتدقيق الخارجي والاعتماد.
ما التخصص المطلوب لوظيفة مدير جودة وسلامة غذاء؟
علم البيئة والأحياء والحفاظ على الحياة الفطرية.
هل تناسب وظيفة مدير جودة وسلامة غذاء حديث التخرج؟
أغلب وظائفها تطلب 8 سنة خبرة على الأقل؛ ابدأ بمسمى قريب يقبل حديث التخرج، ثم انتقل إليها.
وظائف مفتوحة الآن
لا توجد في مهني الآن وظيفة مفتوحة بهذا المسمى. تصفح الوظائف كلها، أو أضف سيرتك ليصلك ما يناسبك.
كل الوظائفالتخصصات التي تؤدي إليه
مسميات قريبة
آخر مراجعة: 07/11/2026 · بُني على: methodology/cv-evaluator/sectors/ecology-wildlife.md