الهندسة والصحة
أخصائي ضمان الجودة / منسق فريق HACCP
QA / HACCP Coordinator
أخصائي ضمان الجودة / منسق فريق HACCP: يدير وثائق النظام والتدقيق الداخلي والإجراءات التصحيحية.
- يطلب غالباً 2 سنوات خبرة
السلّم المهني
- 1أخصائي ضمان الجودة / منسق فريق HACCPبعد 2+ سنوات
- 2مدير الجودة وسلامة الغذاءبعد 6+ سنوات
ماذا تعمل كل يوم
- 1تطبيق خطط HACCP ومتابعة نقاط التحكم الحرجة
- 2التفتيش الداخلي والتدقيق على النظافة
- 3فحص الاستلام والتخزين
- 4السجلات ودرجات الحرارة
- 5تدريب العاملين
- 6متابعة الشكاوى والإجراءات التصحيحية
- 7الاستعداد لزيارات الجهات الرقابية وتدقيق الشهادات
كيف تدخلها
التخصصات
- التغذية وعلوم الأغذية
تجدها في الإعلانات باسم
- QA / HACCP Coordinator
المهارات
أساسية
- تطبيق HACCP
- التفتيش والتدقيق على سلامة الغذاء والنظافة
- أنظمة ISO 22000 / FSSC 22000
- اللوائح الغذائية السعودية والتوسيم
- البرامج الأساسية والسجلات (PRPs، درجات الحرارة، FIFO)
- الإنجليزية
تميّزك عن غيرك
- التحاليل الغذائية والميكروبيولوجية
- شهادة مدقق داخلي أو رئيسي
- تدريب العاملين في الأغذية
- تحليل السبب الجذري والإجراءات التصحيحية (CAPA)
- Excel
كلمات لسيرتك
كلمات تبحث عنها الشركات وأنظمة الفرز في السير الذاتية لهذا المسمى.
- Food Safety Specialist
- Quality Control
- Quality Assurance
- HACCP
- ISO 22000
- FSSC 22000
- GMP
- PRPs
- Sanitation Audit
- Food Safety Training
- CAPA
- Food Labeling
أين تعمل
- مصانع الأغذية والمشروبات
- شركات الإعاشة والتموين الكبرى
- سلاسل المطاعم والفنادق
- المطابخ المركزية
- جهات الرقابة على الغذاء والبلديات
أسئلة شائعة
ماذا يعمل أخصائي ضمان الجودة / منسق فريق HACCP؟
يدير وثائق النظام والتدقيق الداخلي والإجراءات التصحيحية.
ما التخصص المطلوب لوظيفة أخصائي ضمان الجودة / منسق فريق HACCP؟
التغذية وعلوم الأغذية.
هل تناسب وظيفة أخصائي ضمان الجودة / منسق فريق HACCP حديث التخرج؟
أغلب وظائفها تطلب 2 سنة خبرة على الأقل؛ ابدأ بمسمى قريب يقبل حديث التخرج، ثم انتقل إليها.
وظائف مفتوحة الآن
لا توجد في مهني الآن وظيفة مفتوحة بهذا المسمى. تصفح الوظائف كلها، أو أضف سيرتك ليصلك ما يناسبك.
كل الوظائفالتخصصات التي تؤدي إليه
مسميات قريبة
آخر مراجعة: 07/11/2026 · بُني على: methodology/cv-evaluator/sectors/nutrition-food-science.md